Boeuf strogonow
Boeuf strogonow to szybki gulasz z wołowiny, pieczarek, ogórka kiszonego i śmietany.
- Przygotowanie:
- 15 min
- Gotowanie:
- 30 min
- Trudność:
- średni
- Kuchnia:
- rosyjska
- Wydajność:
- 1 porcja
W porcji
667 kcal
Białko
54,7 g
Węglowodany
15,7 g
Tłuszcz
45,6 g
IG 13indeks glikemiczny niski, ładunek glikemiczny 2 na porcję (niski)Orientacyjnie: średnia IG składników ważona węglowodanami, z tabel IG. Wynik zależy też od obróbki i dojrzałości produktów.
Składniki
Na jedną porcję, w gramach produktu surowego. Składnik z odnośnikiem ma w katalogu własną stronę z wartościami odżywczymi.
- Wołowina (antrykot)180 g
- Pieczarki150 g
- Ogórek kiszony60 g
- Śmietana 18%80 g
- Cebula70 g
Przygotowanie
Sprawdzam dostęp…
Treść ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Wartości odżywcze policzyliśmy z własnej bazy składników podstawowych, na produkt surowy; konkretny produkt w sklepie może się różnić. Przy chorobach przewlekłych, w ciąży oraz u dzieci i młodzieży decyzje o diecie podejmuje się ze specjalistą. Kalorie przepisu to suma jego składników na 100 g produktu surowego, podzielona na porcje; obróbka termiczna zmienia masę, nie energię.