Szakszuka
Szakszuka to jajka duszone w sosie z pomidorów, papryki, cebuli i czosnku na jednej patelni.
- Przygotowanie:
- 10 min
- Gotowanie:
- 20 min
- Trudność:
- łatwy
- Kuchnia:
- bliskowschodnia
- Wydajność:
- 1 porcja
- śniadanie
- jedna patelnia
W porcji
497 kcal
Białko
24,7 g
Węglowodany
30 g
Tłuszcz
32,6 g
IG 15indeks glikemiczny niski, ładunek glikemiczny 4 na porcję (niski)Orientacyjnie: średnia IG składników ważona węglowodanami, z tabel IG. Wynik zależy też od obróbki i dojrzałości produktów.
Składniki
Na jedną porcję, w gramach produktu surowego. Składnik z odnośnikiem ma w katalogu własną stronę z wartościami odżywczymi.
- Jajko kurze (3 jajka)150 g
- Pomidor300 g
- Papryka czerwona120 g
- Cebula80 g
- Czosnek (2 ząbki)6 g
- Oliwa z oliwek15 g
Przygotowanie
Sprawdzam dostęp…
Treść ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Wartości odżywcze policzyliśmy z własnej bazy składników podstawowych, na produkt surowy; konkretny produkt w sklepie może się różnić. Przy chorobach przewlekłych, w ciąży oraz u dzieci i młodzieży decyzje o diecie podejmuje się ze specjalistą. Kalorie przepisu to suma jego składników na 100 g produktu surowego, podzielona na porcje; obróbka termiczna zmienia masę, nie energię.